Голубцовый пирог для любимого
19 июня 2008
Ингредиенты для "Голубцовый пирог для любимого"
Рис - 1/1,5 стакана,
листья капусты,
фарш мясной из 2 - х сортов мяса:
говядина и свинина - 350 - 400 грамм + морковь, лук - все измельченное в комбайне,
соль и перец, немного оливкого масла.
Способ приготовления "Голубцовый пирог для любимого"
замочим в кипятке рис. Листья капусты отдельно тоже зальем кипятком и накроем крышкой. В сковороду выложим часть листьев капусты, сверху посыпаем рисом, затем фаршем. поперчим и посолим, нальем немного оливкого масла, сверху выложим остальные листья капусты. Потом в духовку 220 градусов на 15 - 20 минут. Очень вкусно со сметаной или майонезом.
Пальчики оближешь!!!